Un responsable identifié
Un interlocuteur clair coordonne la cuisine, l’installation et la salle.
Une équipe traiteur pensée pour les vraies réceptions.
Nous réunissons cuisine, logistique et service attentionné pour que les hôtes restent présents avec leurs invités.
Attentifs de la préparation au rangement.
Notre équipe accompagne les hôtes pour créer des menus pratiques et un service fiable lors de fêtes, rencontres d’équipe et événements communautaires.
Les demandes alimentaires sont étudiées au cas par cas. Aucune mention de menu ne garantit l’absence d’allergènes.
Un service serein repose sur une méthode.
Un déroulé pratique
Les horaires sont étudiés avant l’arrivée de l’équipe sur place.
Une fin de service soignée
Le rangement et la remise du lieu font partie du plan de service.
Dans la salle
Présents sans prendre toute la place.
Notre rôle est de faire avancer la cuisine, le rythme et le service pour que l’hôte reste auprès de ses invités.
Parler de votre lieu